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Ein wahrer Gaumenschmaus aus unserer

JOHANN Küche!

Unsere Speisen sind ideenreich, leicht und frisch zubereitet und der Großteil unserer Zutaten kommt aus der Region. Gerne kochen wir auch vegetarisch oder vegan und gehen auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein.

Bitte kontaktieren Sie uns vor Ihrem Urlaubsantritt, damit wir auf Ihre Wünsche eingehen können und die richtigen Köstlichkeiten für Sie planen.

 

 

A real culinary delight from our

JOHANN kitchen!

Our dishes are imaginative, light and freshly prepared and most of our ingredients are sourced from the region. We are also happy to prepare vegetarian or vegan food and accommodate food intolerances.

Please contact us before the start of your vacation so we can plan delicacies for you.

 

 

FRÜHSTÜCKSBUFFET

Herzhafte Köstlichkeiten von heimischen Bauern, Bio-Produkte, frische Säfte, Obst und Gemüse, Bauernbutter, große Marmeladen-Auswahl, Eiergerichte Ihrer Wahl. 

07.00 Uhr bis 10.00 Uhr

 

Tee- und Snackbar

Tees, Aufstriche, Gebäck und Kuchen in der gemütlichen JOHANN-Lounge.

14.30 Uhr bis 16.00 Uhr

 

BREAKFAST BUFFET

Hearty delicacies from local farmers, organic products, fresh juices, fruit and vegetables, farm butter, large selection of jams, eggs prepared to your taste. 

From 7am to 10am! 

 

LUNCH MENU

With Aussee delicacies: imaginative, light and freshly prepared, alpYURVEDIC cuisine on request, large salad buffet.

From 12pm to 2pm!

 

AFTERNOON SNACK

Coffee and cake, a large selection of teas and infusions, also savoury snacks - in the cosy bar JOHANN Bar with rose terrace. 

From 2pm to 4pm!

 

DINNER

5-course gourmet menus and/or themed buffets: masterful, creative and varied meal preparation, large salad buffet, with sommelier recommendations.

From 6:30pm to 21pm! 

 

A LA CARTE CUISINE

Regional delicacies, seasonally dependent, fresh and lightly prepared, gastronomic delights on a daily basis. 

From 6:30pm to 21pm! 

 

CELEBRATIONS

We would be happy to put together an custom buffet or gourmet menu for you. 

 

ABENDESSEN

5-Gang-Gourmet-Menüs und/oder Themen-Buffets: meisterhaft, kreativ und variantenreich zubereitet, großes Salat-Buffet, mit Sommelier-Empfehlungen.

Von 18.30 bis 21.00 Uhr! 

 

A LA CARTE KÜCHE

Regionale Köstlichkeiten, der Jahreszeit entsprechend, frisch und leicht zubereitet, eine Gaumenfreude an jedem Tag. 

Von 18.30 bis 21.00 Uhr! 

 

FEIERN & FESTE

Gerne stellen wir Ihnen Ihr individuelles Buffet oder Gourmet-Menü zusammen.