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Restaurantleiter (m/w)

für unser neues Lokal sJOHANN Wirtshaus I Bar

 

Ihre Aufgaben

   Aktive Gästebetreuung
    Führung, Koordination und Entwicklung des Serviceteams
   Mitgestaltung der Wein-und Getränkekarten sowie eigenständiger Einkauf lt. Budget
   Gewährleistung ruhiger und optimaler Serviceabläufe
    Administrative Aufgaben

 

Ihre Profil

   mehrjährige Erfahrung im Restaurantwesen, sowie einschlägiger fachlicher Ausbildung
   Führungserfahrung
   große Affinität zu Wein (idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Sommelier)
    Hohes Qualitäts- und Traditionsbewusstsein 

 

Wir bieten

      Sicheren Arbeitsplatz im Herzen von Österreich (Jahresstelle / 5-Tage Woche)
    Angenehmes Betriebsklima
    Unterkunft und Verpflegung
    Dienstkleidung
    Mitarbeiterkonditionen bei unseren Partnern in der Region
    Weiterbildungsmöglichkeiten z.B. Wein Diplom o.ä.
 

Jetzt bewerben

   Bitte wenden Sie sich mit Ihrer Bewerbung schriftlich oder telefonisch an:

Hotel Erzherzog Johann
Kurhausplatz 62
8990  Bad Aussee
Herr Gerfried Gaugelhofer
Direktor
+43 3622 52507 0
bewerbung@erzherzogjohann.at
www.erzherzogjohann.at

 

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Das bietet das Hotel Erzherzog Johann:

62 ZIMMER

im Zirbentrakt und Stammhaus, großteils mit südseitigen Balkonen, mit Zirbenholz, Leinen- und Lodenstoffen ausgestattet.

JOHANN RESTAURANT

mit 5 Stuben, Rosenterrasse und JOHANN Bar: Gourmetmenüs – ideenreich, leicht und frisch zubereitet. Auch À-la-carte-Küche. Immer der Echtheit und dem Ausseerland verschrieben.

SKY SPA

einen Logenplatz über den Dächern von Aussee und einzigartig im steirischen Salzkammergut: mit Innen- und Außenbecken, Alpenkräuter-Bio-Sauna, Sonnenterrasse, Panorama-Liegen und mehr.

Johann Spa

mit offenem Kamin, Zirbensauna mit Blick auf die Ausseer Berge, Sole- und Kräuterdampfbad, Lakonium, Fitnessstudio uvm.

Almyurveda

für die Anwendungen verbinden wir die klassische Typenlehre des Ayurvedas mit der Kraft der Ausseer Almen.

Echt Johann-Genusspension

Mit vielen großen und kleinen Extras, die das Hotel Erzherzog Johann so besonders machen.