Chef de Rang (m/w)

Ihre Aufgaben

    Begrüßung, Platzierung und Bewirtung unserer Gäste
    Sicherstellung eines optimalen Serviceablaufes
    Eigenverantwortliches Arbeiten in einer Station und im Team
    Gezielter Wein, Getränke- und Speisenverkauf
    Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsvorschriften

Ihre Profil

   Positiv abgeschlossene Lehre als Restaurantfachkraft, Tourismusschule oder mehrjährige Erfahrung im Restaurant
    Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie von Vorteil
    Gute Wein-, Spirituosen- und Getränkekenntnisse
    Hohes Qualitätsbewusstsein
    Zuverlässig und belastbar
    Gepflegtes und sympathisches Auftreten
    Positive und gewinnende Ausstrahlung
    Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsvorschriften

Wir bieten

      Sicheren Arbeitsplatz im Herzen von Österreich (Jahresstelle / 5-Tage Woche)
    Angenehmes Betriebsklima
    Unterkunft und Verpflegung
    Dienstkleidung
    Mitarbeiterkonditionen bei unseren Partnern in der Region
    Weiterbildungsmöglichkeiten z.B. Wein Diplom o.ä.
    Aufstiegschancen z.B. zum Stv. Restauranleiter
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

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Bitte wenden Sie sich mit Ihrer Bewerbung schriftlich oder telefonisch an:

Hotel Erzherzog Johann
Kurhausplatz 62
8990 Bad Aussee
Herr Gerfried Gaugelhofer
Direktor
+43 3622 52507 0
bewerbung@erzherzogjohann.at
www.erzherzogjohann.at

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Das bietet das Hotel Erzherzog Johann:

62 ZIMMER

im Zirbentrakt und Stammhaus, großteils mit südseitigen Balkonen, mit Zirbenholz, Leinen- und Lodenstoffen ausgestattet.

JOHANN RESTAURANT

mit 5 Stuben, Rosenterrasse und JOHANN Bar: Gourmetmenüs – ideenreich, leicht und frisch zubereitet. Auch À-la-carte-Küche. Immer der Echtheit und dem Ausseerland verschrieben.

SKY SPA

einen Logenplatz über den Dächern von Aussee und einzigartig im steirischen Salzkammergut: mit Innen- und Außenbecken, Alpenkräuter-Bio-Sauna, Sonnenterrasse, Panorama-Liegen und mehr.